長沙窯簡介
唐代有許多著名的瓷窯，其中唐代長沙窯在瓷器裝飾方面取得了非凡的藝術成就。長沙窯又稱銅官窯，是唐代南方大型瓷窯之一，它的遺址位于從長沙北郊的石渚湖至銅官鎮石渚瓦渣坪一帶。
經過多年的考古發掘，發現了大量的茶具，如碗、壺、杯、瓶、爐等出土于長沙窯，此外還有清晰地寫有“茶蓋”、“茶碗”、“茶瓶”等字樣的飲茶器具，大量瓷茶具的燒制反映了當時飲茶風尚的興起。
然而，在長沙窯看到的瓷器主要是日常用品。題文的裝飾非常豐富，裝飾圖案各異，質量參差不齊。有的字跡優美均勻，有的則顯粗糖，生產由家庭或家族進行。考古資料顯示，不同地方、不同窯址出土的瓷器質量和風格不同，沒有統一的標準。
從題字來看，字體多為行書，少數草書，書寫工具為毛筆。有詩有題，多為五言絕句，也有諺語、俗語。有傾情、反映社會現狀、在邊塞戰斗的，表達美好愿望，可見當時人們的生活豐富多彩，情感充沛。這些都體現了當時民間茶文化的豐富性和多樣性，貼近生活。
從長沙窯看唐朝的茶文化
從長沙窯反映的民間茶文化可以看出，當時的民間飲茶方式也很講究。雖然沒有宮廷茶文化那么復雜奢華，但每一個飲茶步驟都是用特殊的器具完成的，說明飲茶時尚非常成熟完整。
在大唐盛世，人們安居樂業，文化盛行，受宮廷和文人茶文化的影響，民間飲茶開始受到重視，茶道和茶道逐漸成型，飲茶開始流行。
以法門寺為代表的宮廷茶文化和以長沙窯為代表的民間茶文化，基本代表了唐代兩大主流飲茶群體。一方面，民間飲茶文化的盛行產生了唐代長沙窯作為服務大眾的制瓷器的出現。
長沙窖的燒制極大地滿足了當時人們生活用具的需要，陶瓷茶具作為茶的容器，承載著當時社會的發展和人們的精神文化水平，為后人了解大唐文化提供了重要的窗口。
與法門寺出土的茶具相比，長沙窯出土的可能并不出色，但不可否認的是，長沙窯對研究中國古代茶文化的興起具有重要價值。唐代長沙窯的燒造貫穿了整個唐代，從燒造茶具類型的變化也可以看出唐代飲茶風尚和人們審美觀念的變化。