荔枝，大家都再熟悉不過(guò)了。

現(xiàn)在正值荔枝的上市季節(jié)，喜歡吃荔枝的小伙伴，可是過(guò)足了嘴癮。

新鮮的荔枝多汁且甘甜爽口。

不光口感極佳，而且含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。

荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉中含糖量高達(dá)20%。

在每百毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。

荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力。

荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。

荔枝含有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。

但是，最近關(guān)于荔枝的消息也是層出不窮。

連續(xù)或一次進(jìn)食過(guò)多荔枝，還會(huì)患上“荔枝病”?

還有個(gè)別人對(duì)荔枝過(guò)敏，會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過(guò)敏性皮炎的癥狀?

荔枝病的實(shí)質(zhì)：低血糖癥

荔枝病是指有些人吃了大量荔枝后，出現(xiàn)頭暈、冷汗、發(fā)抖、面色蒼白、疲乏無(wú)力、心慌、口渴、饑餓感等低血糖癥狀。

所以，荔枝病的實(shí)質(zhì)是一種“低血糖癥”，荔枝中含大量的果糖，果糖經(jīng)胃腸道黏膜的毛細(xì)血管很快吸收入血后，必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶，將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能直接為人體所利用。

如果過(guò)量食入荔枝，那么就有過(guò)多的果糖進(jìn)入人體血液，“改造”果糖的轉(zhuǎn)化酶就會(huì)供不應(yīng)求。

在這種情況下，大量的果糖充斥在血管內(nèi)卻轉(zhuǎn)化不了能被人體利用的葡萄糖。

與此同時(shí)，進(jìn)食荔枝過(guò)量影響了食欲，使人體得不到必需的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，致使人體血液內(nèi)的葡萄糖不足，就會(huì)導(dǎo)致荔枝病。

荔枝病的癥狀：飯量大減

吃荔枝過(guò)量引發(fā)荔枝病，其初期癥狀為飯量大減，次日突然面色蒼白，手腳冰涼、出大汗等。

或發(fā)生腹痛腹瀉癥狀，個(gè)別嚴(yán)重患者可突然昏迷，陣發(fā)性抽搐，脈搏細(xì)弱而快速，瞳孔縮小，呼吸不規(guī)則，呈間歇性或嘆息樣，面色青灰，皮膚紫紺，心律失常，血壓下降等。

一旦發(fā)生荔枝病，應(yīng)該積極治療，如僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀者，可服葡萄糖水或白糖水，以糾正低血糖，補(bǔ)充生命必需的葡萄糖。

如果出現(xiàn)抽搐、虛脫或休克等重癥者，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療，靜脈推注或靜脈點(diǎn)滴高濃度的葡萄糖，可迅速緩解癥狀，治愈后不留后遺癥。

開(kāi)車時(shí)慎吃荔枝

開(kāi)車時(shí)人體會(huì)消耗大量的熱量，而人體中的熱量主要來(lái)源于食物中的糖類。

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，司機(jī)在開(kāi)車前或開(kāi)車時(shí)食用荔枝過(guò)多，不但不能及時(shí)補(bǔ)充糖分，反而還會(huì)增加發(fā)生交通意外的風(fēng)險(xiǎn)。

有關(guān)專家提醒，開(kāi)車時(shí)千萬(wàn)不要貪吃荔枝。

此外，有潰瘍性結(jié)腸炎、荔枝過(guò)敏、熱性便秘和痤瘡、上呼吸道感染和咽喉炎、牙齦腫痛、糖尿病的患者吃荔枝要相當(dāng)謹(jǐn)慎。

這六類病人都屬于濕熱體質(zhì)，吃荔枝會(huì)導(dǎo)致“虛火”上升。

吃荔枝去皮浸鹽水

吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，可以預(yù)防“虛火”。

或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用，不僅可以預(yù)防“虛火”，還具有醒脾消滯的功效。

也可用20～30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預(yù)防上火。

如果泡上一杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶，還可解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。

此外，安全吃到美味荔枝還要做到：

1.充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農(nóng)藥;

2.每日進(jìn)食荔枝一般不超過(guò)300克;

3.不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。

荔枝雖然美味，卻不要貪吃哦!

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