夏至節(jié)的風(fēng)俗吃什么?

夏至以后氣溫會逐漸升高，并且會逐漸進(jìn)入一年中最熱的時段。自古以來，中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，所以夏至日吃面是漢族大部分地區(qū)的習(xí)俗。

豌豆糕是山西太原的傳統(tǒng)特色糕類小吃，夏至日吃了之后能夠消暑解暑。在江南地區(qū)，人們喜好在夏天滋補(bǔ)涼食避暑，居民在夏季普遍煲清補(bǔ)涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統(tǒng)而且十分清甜的食物。湘南的衡陽和湘西地區(qū)有吃夏至蛋的習(xí)俗，夏至日將雞蛋煮熟，剝殼后加紅棗煮湯吃，叫“吃夏至蛋”。

夏至是入伏的頭一天嗎?

夏至不是入伏的頭一天，三伏的第一天也不是夏至，夏至之后的第三個庚日才是入伏的時間。三伏天是從夏至日后的第三個庚日開始叫做初伏(10天);夏至日的第四個庚日叫做中伏(10天)，立秋后的第一個庚日則是末伏(10天)，隨后季節(jié)變化開始進(jìn)入秋季。

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