天氣漸涼，但“秋老虎”余威仍在，晝夜溫差較大，很容易令人生病。如何順應(yīng)自然規(guī)律，科學(xué)養(yǎng)生，預(yù)防秋季高發(fā)病？9月16日，在國家中醫(yī)藥管理局舉行的健康中國中醫(yī)藥健康促進(jìn)主題發(fā)布會上，多位中醫(yī)專家圍繞“秋季中醫(yī)藥養(yǎng)生”主題，從防暑、潤燥、情志、飲食等方面詳解秋季養(yǎng)生之道。

“秋季養(yǎng)生，精神情志、飲食起居、運動鍛煉皆以養(yǎng)‘收’為原則，貴在滋陰斂陽。掌握秋季養(yǎng)生的知識與方法，不僅可以增強體質(zhì)、預(yù)防疾病、保持身心健康，還可以為冬季養(yǎng)生打下良好的基礎(chǔ)。”國家中醫(yī)藥管理局中西醫(yī)結(jié)合與少數(shù)民族醫(yī)藥司副司長歐陽波表示，近年來國家中醫(yī)藥管理局指導(dǎo)發(fā)布了20項中醫(yī)治未病干預(yù)指南，介紹了成年人、老年人飲食調(diào)養(yǎng)的秋季藥膳，指導(dǎo)大家健康飲食、調(diào)養(yǎng)身體。同時，不斷加強各層級中醫(yī)優(yōu)勢專科建設(shè)，布局中醫(yī)優(yōu)勢專科集群，推廣基層中醫(yī)藥適宜技術(shù)，開展師資培訓(xùn)，提升秋季常見病、多發(fā)病診療水平。持續(xù)推動中醫(yī)食養(yǎng)藥膳文化融入社區(qū)和家庭日常生活，提升居民健康素養(yǎng)和健康水平。

發(fā)布會現(xiàn)場

暑濕加秋燥，“衣食住行”皆可防

面對暑濕未散、秋燥漸起，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院長劉清泉指出，預(yù)防最重要，午后氣溫較高時減少外出，盡量穿透氣的衣服，在室內(nèi)保持開窗通風(fēng)。飲食上需要清暑祛濕，向預(yù)防秋燥過渡。可以煮一些綠豆薏苡仁粥等來緩解癥狀，切忌辛辣刺激、冰冷的食品，避免傷及脾胃。從起居上應(yīng)早睡早起，避免熬夜耗傷元氣。如果有時間的話，午后可以休息15-30分鐘恢復(fù)體力，清晨和傍晚可適當(dāng)運動散步，打打八段錦，但是要減少劇烈活動。

“中暑而燥邪比較重的，除了身熱、頭暈以外，多伴有口干、咽喉不適，可以用麥冬、石斛、鮮梨，加水煮20分鐘，沖泡代茶飲。”劉清泉特別提醒，老年人體質(zhì)相對敏感，對暑濕的耐受度比較弱，需要多加防護。

科學(xué)“貼秋膘”，有些體質(zhì)別盲目補

“貼秋膘”旨在通過秋季進(jìn)補增強體質(zhì)，為冬季儲備能量。江蘇省中醫(yī)院消化病研究所所長沈洪指出，現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，飲食不規(guī)律，很多人存在不同程度的體質(zhì)偏頗，盲目“貼秋膘”可能會適得其反。

“從中醫(yī)體質(zhì)學(xué)角度，以下幾類人群不宜盲目進(jìn)補：肥胖及代謝異常人群，如高血壓、高血脂、糖尿病患者；脾胃虛弱者；胃火旺盛者；老年人和兒童。”沈洪說，科學(xué)“貼秋膘”應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，避免暴飲暴食，損傷腸胃。同時也要重視辨證施補，以平補潤燥為要，避免“越補越滯”。

秋季飲食當(dāng)以“養(yǎng)陰防燥”為綱，順應(yīng)《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說“秋冬養(yǎng)陰”之道，通過酸收柔潤之品調(diào)和肺氣，為冬季健康打下堅實基礎(chǔ)。可適當(dāng)食用一些養(yǎng)陰生津、潤肺去燥的食物，如梨、甘蔗、百合、蓮藕、蜂蜜等。沈洪推薦幾款食療方：雪梨百合汁，清熱潤燥，適合肺燥干咳人群；蓮藕排骨湯，滋陰潤燥，適合脾胃虛弱者；山藥粥，補脾益肺，適合老人和兒童。

沈洪還介紹了調(diào)養(yǎng)方法：“四季脾旺不受邪”，秋冬季節(jié)調(diào)補脾胃，脾胃之氣健旺，則外邪不易入侵。平時可艾灸脾俞穴、足三里穴，來強健脾胃功能。

秋季防脫發(fā)，內(nèi)外調(diào)養(yǎng)是關(guān)鍵

“秋季燥氣當(dāng)令，人體氣血內(nèi)收，頭皮毛孔收縮，加之燥邪耗傷陰血，故而易出現(xiàn)脫發(fā)增多。”浙江省中醫(yī)院主任醫(yī)師湯軍指出，脫發(fā)多與肝腎陰虛、精血不足、發(fā)根失養(yǎng)密切相關(guān)，因此強調(diào)內(nèi)外調(diào)養(yǎng)、里應(yīng)外合綜合施策。內(nèi)調(diào)方面，飲食上應(yīng)多攝入黑芝麻、黑豆、核桃、桑椹、枸杞等滋陰養(yǎng)血之品。

湯軍推薦兩款簡易藥膳：桑椹黑豆黃精湯和核桃芝麻糊。“核桃芝麻糊可以每日食用1次，連服1個月，具有補腎益精、潤燥養(yǎng)發(fā)的功效。”湯軍說，起居調(diào)攝尤為關(guān)鍵，務(wù)必保證充足的睡眠，子時后是氣血調(diào)復(fù)的關(guān)鍵，避免熬夜，應(yīng)子時前即晚11時前入睡。外養(yǎng)方面可堅持每日以指腹輕柔按摩頭皮，重點刺激百會穴、風(fēng)池穴等關(guān)鍵穴位。梳頭時宜選用木梳或牛角梳，自發(fā)根向發(fā)梢方向梳理，每日堅持百余下，以此刺激頭部的經(jīng)絡(luò)。

秋氣通于肺，在志為悲。化解“悲秋”情緒，重在收斂神氣。湯軍建議，多進(jìn)行戶外運動，選擇秋高氣爽之時登高望遠(yuǎn)，既可以開闊胸襟，又能宣泄胸中郁結(jié)之氣。適當(dāng)增加日曬時間，尤其午后可以曬曬背部，有助于振奮機體陽氣。

湯軍還介紹了五行音療的方法，建議多聆聽《春江花月夜》等輕快舒緩的中國傳統(tǒng)樂曲，避免聆聽悲傷的曲調(diào)。同時，積極培養(yǎng)能陶冶情操的興趣愛好，如練習(xí)書法、繪畫或從事園藝活動，通過專注其中以轉(zhuǎn)移注意力、寄托心神。

“秋凍”要適度，咳嗽要區(qū)分類型

“秋凍要適度，有些人群需要格外注意。心腦血管疾病這類人群，如高血壓、冠心病、腦梗死等，低溫會導(dǎo)致血管收縮、血壓上升，這類人群需要及時保暖。”劉清泉強調(diào)，秋凍，并非越冷越好，不能硬扛。

對于秋季高發(fā)的咳嗽問題，劉清泉指出，要區(qū)分類型，對癥下藥才有效。風(fēng)燥咳嗽多表現(xiàn)為干咳無痰，或痰少而黏，不容易咳出來，伴隨口舌干燥、咽燥咽癢。肺熱咳嗽往往發(fā)生在深秋階段，咳嗽頻繁，痰黃粘稠，伴有咽喉疼痛、咽干口渴等癥狀。針對風(fēng)燥咳嗽，可選杏蘇散所做的顆粒或糖漿，或川貝枇杷露這一類的非處方藥物。針對肺熱咳嗽，可選用麻杏石甘湯一類的非處方藥物，但不宜長期服用。飲食調(diào)理也有效。對于風(fēng)燥咳嗽，可取一個梨，根據(jù)痰的情況加適量川貝或花椒，用水蒸或煮20分鐘，喝湯吃梨。針對咳嗽咽干的情況，還可以選桑葉、菊花、麥冬來做代茶飲。需要注意的是，每個人應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)特點，選擇適合自己的養(yǎng)生方法，如有不適及時就醫(yī)，在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)理，才能達(dá)到事半功倍的效果。

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