中新網(wǎng)北京10月13日電(記者 劉亮)在10月16日世界糧食日到來(lái)之際，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織總干事屈冬玉發(fā)表署名文章，號(hào)召全球采取切實(shí)行動(dòng)，全面落實(shí)“食物權(quán)”，構(gòu)建健康、營(yíng)養(yǎng)、可負(fù)擔(dān)的膳食體系新格局。

“享有充足食物，是每一個(gè)人不可剝奪的基本人權(quán)。”屈冬玉在文章中指出，當(dāng)前，全球糧食總產(chǎn)量足以養(yǎng)活全球人口。但縱觀世界，局部沖突和動(dòng)蕩不斷，極端氣候事件日益頻發(fā)，不平等現(xiàn)象長(zhǎng)期存在，經(jīng)濟(jì)衰退仍未見底，層出不窮的天災(zāi)人禍導(dǎo)致約7.3億人仍處于食不果腹的饑餓狀態(tài)。

“要將這一基本權(quán)利落到實(shí)處，讓每個(gè)人不僅能吃上飯，還能享有豐富多樣的膳食，是我們應(yīng)當(dāng)共同思考和為之奮斗的重要課題。”屈冬玉在文章中寫道。

吃得好不好，直接關(guān)系到民眾的生活質(zhì)量和幸福感。糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，全球超過(guò)28億人無(wú)力負(fù)擔(dān)健康膳食，這是造成各種形式營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因。當(dāng)今世界近三分之一的人口無(wú)法獲得所需營(yíng)養(yǎng)和微量元素。換言之，全球近一半人口的生活質(zhì)量沒有保障，甚至生存堪憂，這一點(diǎn)亟待改善。

屈冬玉強(qiáng)調(diào)，要廣開渠道，加強(qiáng)農(nóng)林牧漁產(chǎn)品供應(yīng)，保持市場(chǎng)運(yùn)作開放暢通，讓品種多樣、富含營(yíng)養(yǎng)且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食物出現(xiàn)在千家萬(wàn)戶的餐桌上。同時(shí)，必須認(rèn)識(shí)到，環(huán)境健康與可持續(xù)發(fā)展對(duì)于糧食生產(chǎn)所依賴的生態(tài)基礎(chǔ)和生物多樣性至關(guān)重要。

屈冬玉呼吁，攜手共建更高效、更包容、更有韌性、更可持續(xù)的農(nóng)業(yè)糧食體系，尊重每個(gè)人享有品類多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富食品的基本權(quán)利。他強(qiáng)調(diào)，將食物權(quán)確立為一項(xiàng)基本人權(quán)，雖不能立即化解饑餓、豐富餐桌上的食物，卻將有助于建立對(duì)公平、公正世界的追求與憧憬。這一理念將指引各國(guó)政府和社會(huì)各界承擔(dān)起明確的責(zé)任和義務(wù)，共同為實(shí)現(xiàn)這一崇高權(quán)利而努力。(完)

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