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本報(bào)記者 沙 晗

廣東省高州市種植荔枝有2000多年的歷史，是中國(guó)最大的荔枝產(chǎn)地，被譽(yù)為“中國(guó)荔鄉(xiāng)”。為做好助銷工作，高州市委、市政府近來(lái)召開(kāi)座談會(huì)，深入探討如何利用優(yōu)勢(shì)做強(qiáng)荔枝產(chǎn)業(yè)，打好營(yíng)銷組合拳。

近年來(lái)，高州市各級(jí)黨委政府及相關(guān)部門(mén)十分重視荔枝產(chǎn)業(yè)，把抓實(shí)荔枝高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)作為工作的重中之重。不斷強(qiáng)化荔園灌溉、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)果實(shí)發(fā)育成長(zhǎng)期的深入管理，確保從開(kāi)花到掛果期間的技術(shù)管控不斷鏈。嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，合理防蟲(chóng)治蟲(chóng)，重視種植期間的品質(zhì)發(fā)育和施肥、用藥等方面的安全使用，使果實(shí)豐盈味美、甜香可口。

同時(shí)，高州市不斷優(yōu)化荔枝品種結(jié)構(gòu)，大力推廣桂味、嶺豐糯、冰荔等核小、肉厚、味美的優(yōu)質(zhì)品種，荔枝優(yōu)質(zhì)品種率不斷提高。高州荔枝不僅產(chǎn)量穩(wěn)定，而且種類繁多，有桂味、白糖罌、妃子笑、糯米糍等30多個(gè)品種，其中白糖罌荔枝曾獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

高州市荔枝種植面積達(dá)50萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超過(guò)20萬(wàn)噸，為形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群提供了有力保障。如何將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，關(guān)鍵在于產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)和具有完善的產(chǎn)業(yè)鏈。作為千年荔鄉(xiāng)，高州不斷發(fā)揮產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)，先后引進(jìn)廣藥集團(tuán)、荔枝國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家級(jí)大唐荔鄉(xiāng)田園綜合體、省級(jí)荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等重大項(xiàng)目。省級(jí)荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家級(jí)大唐荔鄉(xiāng)田園綜合體基本建設(shè)完成。目前，高州荔枝產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)、加工、物流、銷售到品牌打造、休閑旅游，已形成比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。在荔枝產(chǎn)量逐年上升的基礎(chǔ)上，增加加工產(chǎn)量是維持鮮果價(jià)格和市場(chǎng)穩(wěn)定的基石。據(jù)了解，高州市有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)100多家、作坊上萬(wàn)個(gè)，年加工量70多萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超40億元。

近年來(lái)，高州市不斷開(kāi)展荔枝文化節(jié)活動(dòng)，利用活動(dòng)契機(jī)，通過(guò)“產(chǎn)品+電商+公益+購(gòu)物節(jié)”的營(yíng)銷模式推介高州荔枝文化，提升高州荔枝文化底蘊(yùn)，打造高州荔枝品牌。同時(shí)，加大宣傳力度，為荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入強(qiáng)心劑，從而推動(dòng)高州鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)振興。高州市委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)將繼續(xù)做好荔枝產(chǎn)業(yè)的助推工作，結(jié)合鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、文化、旅游等特色，把荔枝打造成高州的靚麗名片。

《中國(guó)食品報(bào)》(2023年06月19日02版)

（責(zé)編：王佳儀）

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